Dieta del Cibo Crudo

Principi base della 

nutrizione dal vivo

È necessario escludere

Ma non vergognarti di evitare il cibo spazzatura con ascetismo. Il punto è sostituire, quando possibile, gli alimenti specificamente nocivi con altri meno nocivi. Ad esempio, zucchero - con miele, pasticcini e torte - con cioccolato al 72% o frutta secca, cotto - con bollito, in padella - con una vaporiera, grasso - con olio magro, d'oliva e di girasole - con olio di semi di lino o di cedro, porridge - con legumi e cereali germogliati, riso selvatico. Non si tratta di autolimitazione, ma di sostituzione di alcuni prodotti con altri, più preziosi e meno tossici. 

Prodotti naturali

Al supermercato si trova appena l'1-5°/o di quelli che possono essere considerati prodotti naturali. (Anche se la realtà sta cambiando e si stanno facendo progressi.) Un prodotto "incapsulato e sepolto" poiché una lunga durata non può essere considerata naturale. Gli additivi che imitano l'effetto "identico al naturale" sono anche sintetici, non importa come vengono etichettati. È necessario cercare produttori e fornitori permanenti e affidabili di prodotti ecologicamente puliti e onesti, principalmente sul mercato, tra i piccoli e medi agricoltori sani di mente. Se ti impegni a farlo, li troverai sempre. Molte cose possono essere ordinate tramite Internet.

Dieta separata

Non mescolare cibi incompatibili in un unico pasto. Se mescoli tutto in una pila: proteine, carboidrati, dessert, il cibo non viene digerito e per lo più marcisce, intasando il corpo. Le proteine ​​​​vengono digerite in un ambiente acido, i carboidrati in uno alcalino. Se insieme, ottieni un pasticcio. Proteine ​​animali: carne, pesce, uova, formaggi. Proteine ​​vegetali: frutta secca, legumi, semi. Carboidrati lenti: patate, riso, cereali, prodotti farinacei. Carboidrati veloci: frutta, miele. Nessuno dei gruppi di cui sopra è combinato con un altro. Anche le combinazioni all'interno dei gruppi sono indesiderabili. Possibili solo "inclusioni" minori l'uno nell'altro, ad esempio noci e semi in un'insalata di verdure. Eccezioni: le noci possono essere mangiate con il miele. Le verdure possono essere combinate con qualsiasi cibo.

Non mescolare questi prodotti

Alimento singolo

I piatti dovrebbero essere quanto più semplici e monosillabici possibile, composti da ingredienti simili. Simile con simile; ad esempio, uno spezzatino di verdure è semplice. La carne o il pesce con contorno sono complicati. Primo, secondo, terzo lento è troppo complicato. Il dessert dovrebbe essere un pasto separato in un momento separato. È meglio mangiare di più, ma una cosa alla volta. Carne e pesce - solo con una piccola quantità di verdure fresche e molta verdura.

Pasti successivi

In un pasto e durante la giornata, consuma prima gli alimenti che vengono digeriti più velocemente, poi quelli che impiegano più tempo a digerire. I prodotti si allineano come segue in termini di velocità di digestione:

1. Succo appena spremuto. 2. Bacche fresche, frutta, miele. 3. Frutta secca. 4. Verdure fresche, erbe aromatiche. 5. Porridge vivi. 6. Pane ai cereali naturali. 7. Olio vegetale. 8. Pesce fresco. 9. Formaggio giovane. 1О. Verdure cotte. 11. Pesce fresco. 12. Legumi cotti. 13. Porridge cotto. 14. Pesce bollito. 

15. Noci. 16. Frutti di mare bolliti. 17. Burro. 18. Carne cotta. 19. Formaggio a pasta dura, uova.

Prevalentemente prodotti puliti

Questi sono gli alimenti che vengono digeriti più velocemente, come nell'elenco sopra. Il tratto gastrointestinale umano (tratto gastrointestinale) è organizzato in modo tale da occupare una posizione intermedia tra erbivori e carnivori. Gli esseri umani sono una creatura frugivora. Il cibo più adeguato per lui è di origine vegetale: bacche, frutta, verdura, semi. Potrebbero esserci alimenti di origine animale, ma in proporzioni relativamente piccole. Qui è importante non porre restrizioni, ma stabilire delle priorità. Gli alimenti vegetali e freschi sono molto più puliti degli alimenti animali e trasformati. La tua dieta dovrebbe includere almeno più della metà degli alimenti a base vegetale.

Cibo stagionale

Preferire frutta e verdura di stagione. Le bacche maturano per prime: puoi saltarci sopra e mettere da parte i frutti fuori stagione. Poi arriva il turno delle ciliegie, delle ciliegie, delle albicocche: mangiale di più. Poi ci sono i cetrioli, i peperoni, i pomodori: saltateci sopra. E così via. In inverno dovresti già dare la preferenza a frutta secca, noci, alghe, cereali germogliati. Non lasciarti trasportare dalle verdure in serra. Possono essere pieni di sostanze chimiche. In inverno è meglio mangiare alghe e crauti. 

Progressività

Il brusco passaggio agli alimenti vegetali vivi può essere accompagnato da effetti spiacevoli. Si verifica una crisi: la digestione viene disturbata, vecchie malattie peggiorano o ne compaiono di nuove da qualche parte, il peso diminuisce bruscamente, mal di testa, mal di denti, reazioni allergiche, irritabilità, nervosismo, malessere e persino depressione. Naturalmente tutto si normalizzerà con il tempo. Tuttavia, è proprio il periodo di crisi, quando invece del previsto miglioramento arriva il contrario, il deterioramento di tutto, è il motivo principale per cui le persone non riescono a sopportarlo e ritornano al cibo morto. Una transizione brusca non è positiva in ogni senso. È altamente stressante sia per la mente che per il corpo. Aumentare la proporzione di alimenti vegetali viventi nella vostra dieta dovrebbe essere graduale, senza stress, con piacere. Non dovresti avere fretta. La purificazione può richiedere anni e ne vale la pena. Dopotutto, la spazzatura si accumula da anni.

La nutrizione dovrebbe essere, prima di tutto, varia e completa, e non fanatica, come accade: una persona sente con il filo dell'orecchio le meraviglie del cibo vivo e inizia a mangiare, letteralmente, solo mele. La transizione dovrebbe essere graduale e naturale. Il principio fondamentale non è la limitazione o il rifiuto di alcuni prodotti, ma la loro graduale sostituzione e sostituzione con altri. La forma di alimentazione più elevata (più efficace), se lo si desidera, può essere una dieta vivente monotrofica, in cui viene consumato un solo prodotto alla volta. In altre parole, si tratta di un'alimentazione rigorosamente separata. Il cibo in questo caso viene assimilato nel modo più ottimale e completo. Questo è ciò a cui dovresti aspirare.

Bevi acqua

Il corpo segnala la sete solo all'ultimo momento, quando ha già raggiunto un limite pericoloso. Ecco perché una persona può bere caffè tutto il giorno e non avere sete. Il corpo è senza pretese e può accontentarsi delle cose più piccole. Ma questo non significa che non debba essere curato. A seconda del peso, bere almeno 1,5-2 litri di acqua pulita al giorno, in piccole porzioni. Preferibilmente acqua strutturata e, meglio ancora, acqua viva. Non più tardi di 15 minuti prima del pasto e non prima di 1,5-2 ore dopo.